Clik here to view.
Jordbærkage med creme og chokolade
Nu har vi haft en skøn uge med solskin og jeg kan næsten ikke vente til det bliver rigtig sommer, så jeg kan sidde ude og grille og gå lange ture i godt vejr. For mig er der intet der symboliserer...
View ArticleClik here to view.
Varme hveder til store bededag
Vi er nået til den tid på året, der er spækket med helligdage og jeg glæder mig til en lille smule mere fritid. På fredag er det store bededag der står for min forlængede weekend og traditionen tro...
View ArticleClik here to view.
Tomat salsa
Når vejret er så dejligt som i dag, får jeg lyst til at invitere alle venner over og grille. En supernem og passende forret til grillmad er grøntsagsstænger, brødstænger eller tortilla chips med...
View ArticleClik here to view.
Peanut butter chocolate chip cookies
Jeg har boet mange år i Japan som barn, hvor jeg gik på international skole og havde mange amerikanske venner (derfra kommer blandt andet min kærlighed til cupcakes!). Jeg fik i løbet af disse år...
View ArticleClik here to view.
Hindbærbarer
Det er ikke meget jeg får blogget for tiden. Jeg har smadder travlt på arbejdet her op til sommerferien, så det er ikke meget tid jeg har til madlavning eller bagning. Jeg ser frem til 3 ugers ferie i...
View ArticleClik here to view.
Gulerodskage
Jeg opdagede gulerodskage i en sen alder, da det ikke er en af de kager, der er blevet bagt hjemme hos mine forældre som barn. Mit første møde med denne vidunderlighed var på en af Københavns caféer og...
View ArticleClik here to view.
Æble kanel horn
Efterår! Min yndlings årstid. Jeg smiler stort i solskinnet og blæsevejret når jeg cykler langs Søerne om morgenen, godt pakket ind i mit halstørklæde. Jeg har lyst til at hygge med stearinlys, the og...
View ArticleClik here to view.
Mango is med kun 2 ingredienser
Min kæreste elsker mango og kan aldrig få nok af denne eksotiske frugt. Da hans absolutte yndlingsdessert er is besluttede jeg mig for at kombinere de to til en hjemmelavet mango is. Udfordringen for...
View ArticleClik here to view.
Cupcakes med chokolade smørcreme og jordbær
Når man som min søster og jeg har en madblog er det naturligt, at vi fokuserer på at kaste os ud i nye og spændende opskrifter, som vores læsere vil få glæde af. Nogle opskrifter er dog så gode, at vi...
View ArticleClik here to view.
Amerikansk apple pie
Efteråret er for alvor over os og når jeg cykler hjem langs Søerne i kraftigt blæsevejr pakket ind i hue og vanter får jeg lyst til at krølle mig sammen på sofaen med et tæppe, en kop the og… et stykke...
View ArticleClik here to view.
Jordbær baby shower cupcakes
I lørdags holdt vi surprise baby shower for en af mine ældste og bedste veninder. I starten af det nye år bliver hun nemlig være mor til en lille pige, som vi glæder os utroligt meget til at møde! Vi...
View ArticleClik here to view.
Tarteletter med høns, gulerødder og ærter
Så kom der officielt julestemning i vores lille hjem med juledekorationer, stormvejr og årets første julefrokost. Min 1. søndag i advent blev tilbragt sammen med min kæreste og familie med god mad og...
View ArticleClik here to view.
Kanel smoothie
Det er kedeligt stormvejr i København i dag. Jeg længes efter isvinter med sne og sol, men må i stedet forsøge at komme i julestemning på andre måder. For mig er julen lig med kanel, som er et krydderi...
View ArticleClik here to view.
Kransekage
Jeg er i julehumør! Der hygges med familien, der købes julegaver og der laves julepynt. Jeg glæder mig helt vildt til juleferien hvor jeg skal slappe fuldstændigt af og lave en masse julebagning med...
View ArticleClik here to view.
Kagehus
Et kagehus er en sjov og superhyggelig måde at pynte hjemmet på og er et projekt hele familien kan deltage i. I år besluttede jeg mig for at kaste mig ud i projektet tidligt så vi kan se på kagehuset...
View ArticleClik here to view.
After Eight isbombe
Jeg har nået den alder hvor det jeg glæder mig allermest til Nytårsaften er en god middag med gode venner, god vin, dessert, champagne og kransekage. Jeg står som regel for desserten og de sidste par...
View ArticleClik here to view.
Risalamande uden mælkeprodukter
Det er endelig sket. Efter flere års eksperimenter og skuffelser er det ENDELIG lykkes mig at lave risalamande helt uden mælkeprodukter, der smager som risalamande! Alt er rigtigt: konsistens, smag,...
View ArticleClik here to view.
10 fantastiske nytårsdesserter
Der er noget særligt og dejlig trygt ved at holde sig til traditionerne i juletiden. Dette gælder også nytårsaften når en lækker middag skal på bordet; de fleste holder sig til den klassiske...
View ArticleClik here to view.
Kransekage tårn til nytårsaften
Prikken over i’et nytårsaften er champagne og kransekage når klokken slår 12. Jeg elsker kransekage så der skal naturligvis et hjemmelavet kransekagetårn på bordet til vores nytårsfest! Her får du...
View ArticleClik here to view.
Teriyaki kylling med grøntsager og æg
Ja, vi kommer jo ikke uden om det. Det er januar, back to work, og mange koncentrerer sig om at smide lidt af julefedtet i de proppede fitnesscentre. Jeg er personligt ikke typen der overpropper mig...
View Article