Svenske kanelboller
Mine forældre har det skønneste sommerhus i Sverige, som er hele familiens tilflugtsted når vi trænger vil en pause fra hverdagen. Køreturen tager kun 3 timer fra København så det overkommeligt, også...
View ArticleUdstyr til en Københavnerbaby
Min mand og jeg står med de skønneste følelser omkring, at vi snart skal være forældre for første gang – de små smølfespark der mærkes dagligt og alle de idéer om de hyggelige ting vi skal lave sammen...
View ArticleBogstavkage med friske bær
Min mand har efter 4 års benhårde aftenstudier på Copenhagen Business School afsluttet sin HD uddannelse, en måned før termin for vores første barn. Det har været en sej kamp med læsning, undervisning...
View ArticleSommerhuskage
Mine forældre har en dejlig hytte i Sverige, hvor vi tilbringer rigtig meget tid hele året. Køreturen tager kun 3 timer hver vej og det er kort nok til, at man også godt kan overskue det blot for en...
View ArticleLemon curd is
Min mand er helt vild med syrlige frugter som citron og lime. Derfor laver jeg ofte lemon curd til ham, som han elsker og som man kan bruge til alt fra smørrelse på scones og som fyld i kager. Vi har...
View Articletest
Lorem ipsum Lorem ipsumLorem ipsumLorem ipsumLorem ipsumLorem ipsumLorem ipsumLorem ipsumLorem ipsumLorem ipsumLorem ipsumLorem ipsumLorem ipsumLorem ipsumLorem ipsumLorem ipsumLorem ipsumLorem...
View ArticleCookies is-sandwich
Hvorfor træffe et valg imellem to yndlings søde sager – cookies og is – når man kan kombinere dem?! Cookies is-sandwiches er og bliver en genial opfindelse og en dessert du nemt kan lave og have klar i...
View ArticleDe bedste pølsehorn
Vi er lige blevet forældre til vores første barn og sikke en omvæltning! Den lille spirrevip kræver vores opmærksomhed hele døgnet rundt og selv når hun sover har man en tendens til bare at stå og...
View ArticleBrombær- og chokolade lagkage
Min far elsker chokolade så da vi fejrede hans seneste fødselsdag i vores sommerhus i Sverige skulle han selvfølgelig have en fin chokoladelagkage i dagens anledning. Det var en varm sensommerdag, så...
View Article10 ting ingen fortalte dig om at være gravid
9 måneder med sund kost, masser af motion og den smukkeste graviditetsglød? Maybe not! Det er de færreste gravide som har en graviditet helt uden gener. Til gengæld er belønningen der venter i sidste...
View ArticleKyllingeburger med avocado
Hvem elsker ikke en god burger? Herhjemme er hjemmelavede burgere en luksus vi ofte hygger os med i weekenden. Hvis vi har god tid bager vi gerne vores yndlings brioche burgerboller, som virkelig gør...
View ArticleNo-bake hindbærmousse-kage med chokolade
Jeg elsker mousse-kager som har en helt let og luftig mousse, som smelter på tungen. De er også nemme at pynte og gøre til rigtig smukke kager. Forleden lavede jeg denne enkle og nemme...
View Article20 gode gaver til babyshower og lille ny baby
Jeg er en af de sidste i flokken af veninder som har fået barn og det er endelig gået op for mig hvad ordene stofble, brikker og svøb dækker over. I årene før jeg selv fik barn har mange ting omkring...
View ArticleKøb det fineste keramik og porcelæn i Japan
Der er en grund til, at japansk keramik og porcelæn er verdensberømt. Denne type håndværk har en helt særlig plads i den japanske kultur og går mange tusinde år tilbage i Japans historie. Som barn...
View ArticleChokoladetærte med saltkaramel og mandelkrokant
Jeg er virkelig begejstret for tærter i alle afskygninger. Jeg elsker mørdej og kan jeg få bær ovenpå er det bare et hit hos mig! Det er dog ikke alle der er vilde med frugt- og kagekombinationen, men...
View ArticleTøj og udstyr til en sommerbaby
Mettes yngste datter Ida er født den 18. juli 2017 og min datter Maya er født den 4. juli 2019. Begge piger er født en varm sommer, med masser af sol og mange dage med temperaturer over 25 grader. De...
View Article10 nemme og gode dessertopskrifter
Jeg er dessert-elsker, og jeg mener personligt altid, at man skal servere dessert efter et lækkert måltid, for eksempel når man har gæster. Man kan selvfølgelig sagtens købe noget is i supermarkedet,...
View ArticleHurtig og nem kanelkage
Mange har en kage eller dessert, de altid vender tilbage til. Ofte en som er hurtig og nem, som man ved aldrig slår fejl. For mig er det denne kanelkage. Den er så hurtig at lave, at man efter lidt...
View ArticleGræskarkage til Halloween
Halloween nærmer sig og der er græskarstemning herhjemme! Jeg elsker nemlig græskar i alle afskygninger: græskartærte, græskarsuppe, græskar i salat – jeg er vild med det. Og så fik jeg pludselig lyst...
View ArticleKraftig mørk chokolade smørcreme
Smørcreme er en afsindig lækker form for glasur, som især er velegnet til at sprøjte på cupcakes og smørre på eller imellem lag på en kage. Den er nem at arbejde med og holder formen rigtig godt hvis...
View Article